Красная смородина полезные свойства и противопоказания

Красная смородина – растение, являющееся лиственным кустарником, произрастает по всей территории России. Куст вырастает до высоты 1-1,5 метра. Его листья зеленого цвета и располагаются по спирали на стеблях в пучки по пять.
Ягоды красной смородины наиболее широко используется в создании джемов и желе. Ягоды имеют характерный приятный вкус и являются неотъемлемой частью салатов во многих кухнях в европейских странах. В дополнение к своему кулинарному использованию, также известна своими превосходными полезными свойствами для здоровья человека и целебными свойствами.
Содержание:
Пищевая ценность и свойств ягод красной смородины
Она является хорошим источником пищевых волокон и некоторых других необходимых питательных веществ, таких как витамин С, B, Е, бета-каротин, железо, фосфор, медь, калий, магний, кальций, цинк и марганец.
Факты и цифры питательной ценности ягод красной смородины (на 100 г):
- Энергии: 56 калорий
- Всего жиров: 0,2-0,25 гр.
- Всего сахара / углеводов: 8 гр.
- Белки: 1,25 гр.
- Витамин С: 20-22 мг.
- Пищевые волокна: 3,5 гр.
- Железо: 1,25 мг.
- Натрий: 1,5 мг.
- Кальций: 30-33 мг.
- Фосфор: 40-44 мг.
- Калий: 270-275 мг.
Полезные свойства для здоровья и терапевтическое применение
Так как красная смородина является богатым источником нескольких антиоксидантных минералов, то регулярное употребление сырой красной смородины помогает в детоксикации вашего тела, а также в ликвидации свободных радикалов, образующихся в результате биохимических реакций в организме. Это, в свою очередь, помогает предотвратить начало цепной реакции, тем самым отводя определенные серьезные заболевания, включая рак.
- Содержит пищевые волокна, регулярное потребление помогает в поддержании здоровой пищеварительной системы и предотвращает расстройства, такие как запор и препятствует синдрому раздраженного кишечника, регулируя дефекации.
- Помогает контролировать кровяное давление, регулируя систему кровообращения, и тем самым снижает риск инфаркта и других коронарных заболеваний.
- Употребление в пищу ягод красной смородины регулярно, как известно, способно предотвратить эпилептические припадки у хронических больных.
- Потребление чая, изготовленного из высушенных листьев смородины очень полезно в облегчении симптомов подагры и артрита.
- Помогает предотвратить заболевания десен, которые вызывают ослабление, покраснение и воспаление десен. Она также предотвращает кариес. Прием смородины также помогает в лечении язв во рту и инфекций рта. Она может быть использован в виде раствора для полоскания.
- Будучи богатым источником витамина С, помогает стимулировать иммунную систему организма, тем самым предотвращая множество недугов. Она помогает поддерживать общее здоровье организма.
- Известно также, что красная смородина способна вызвать потоотделение, которое помогает удалить отходы, соли и токсины путем потоотделения.
- Доказала свою эффективность в облегчении некоторых заболеваний кожи, включая экзему и акне.
- Помогает очистить кровь и улучшает текстуру кожи.
- Будучи богатым источником клетчатки и имеющая мало калорий, помогает в профилактике и лечении ожирения.
- При употребление перед едой, она готовит желудок для пищеварения, способствуя секреции пищеварительных соков.
- Стимулирующее менструацию средство. Она регулирует менструальный цикл, а также помогает облегчить боль и вздутие живота во время менструации.
- Работает как мочегонное средство, которое помогает в удалении отходов из организма, вызывая частое мочеиспускание. Таким образом, это помогает предотвратить диабета типа 2.
- Имеет противовоспалительное действие и эффективны против таких заболеваний, как простуда, грипп и лихорадка.
- Ягоды могут быть использованы для лечения ран, тем самым предотвращая септические инфекции. Она также может быть использована для лечения умеренных ожогов.
- Красная смородина также имеет мягкий расслабляющий и успокаивающий эффект.
Противопоказания
