Укроп польза и вред для здоровья

Укроп польза и вред для здоровья

Укроп польза и вред для здоровья
Укроп.
Укроп однолетнее травянистое растение с мелко рассеченными листьями, имеет очень долгую историю использования — более чем 2000 лет. Семена укропа эффективные домашние средство широкого спектра действия. Укропная вода является особенно эффективным народным средством при лечении вздутия живота у младенцев и метеоризме у детей раннего возраста.

Семя укропа имеет ароматические, ветрогонное, мягкое мочегонное, стимулирующее лактацию, стимулирующее и желудочное средство. Он также используется в виде извлеченного эфирного масла. При использовании либо в инфузии или употреблении семян целом, эфирные масла, находящиеся в семенах снимают спазмы кишечника и вздутие ослабляют колики.

Жевание семян улучшает запах изо рта. Укроп также является полезным дополнением в лечении кашля, простуды и гриппа, он может быть использован вместе с спазмолитиками, таких как калина обыкновенная для облегчения менструальных болей. Укроп также поможет увеличить приток молока у кормящих матерей, что благотворно скажется на ребенке и у него не будут образовываться газы.

Съедобные части Укропа

Листья — сырые или вареные. Используется в качестве ароматизатора в салаты и т.д. листья теряют свой аромат, если готовятся в течение длительного времени и поэтому лучше всего использовать сырые или добавлять в приготовленные блюда только за несколько минут до завершения приготовления пищи. Листья можно собирать в любое время роста растения, но лучше непосредственно перед цветением. На 100 гр., растение содержит 253 калорий, 7,2 гр. воды, 20 гр. белков, 4,4 гр. жиров, углеводов 55.8 гр., 11,9 гр. клетчатки, 12,6 гр. золы, 1784 мг. кальция, фосфора 543 мг., 48.8 мг. железо, магний 451 мг., 208 мг. натрия, 3308 мг калий, цинк 3.3 мг., 0.42 мг. тиамин, рибофлавин 0.28 мг., 2.8 мг. ниацина и 1,5 мг. витамина В6. Эфирное масло из семян используется в качестве ароматизатора в пищевой промышленности.

Укроп стимулирует аппетит и может быть полезен для людей, которые, в связи с заболеванием или травмой, нуждаются в поддержке аппетита. Укроп также считается мягким мочегонным средством, способен укреплять ногти, для этого нужно делать ванночки из семян укропа или как мазь для ран.

Первое упоминание укропа было в египетских медицинских трудах, начиная с 3000 г. до н.э. Было также упомянуто в Библии (Матфея 23:23), и, как полагают, укроп был одной из девяти священных трав найденных в могиле Марии (другие шалфей, любисток, тысячелистник, календула, арника, полынь, валериана, пижма).

Задолго до виагры, укроп также считается лекарством от импотенции.

В Эфиопии, укроп и листья фенхеля жуют вместе для лечения головных болей.

Это растение содержит большое количество монотерпенов (природные углеводороды), вещество, которое, как известно, способствует активности фермента, который помогает противодействовать воздействию клеток, вызывающих рак.

Кроме того, полиацетилен, также находящийся в укропе, известен тем, что обладает антибактериальным, противовоспалительным и антифунгицидным эффектом.

Пищевая ценность Укроп — является хорошим источником железа, марганца, кальция и пищевых волокон. Одна столовая ложка семян укропа содержит кальций эквивалентный одной трети стакана молока.

Способы приготовления и применения

  1. Укропная вода является отвар из семян укропа и измельченных семян укропа на воде, варить вместе 2 столовые ложки смеси целых и измельченных семян в стакане воды 10 минут, дать настояться, и охлаждают. Одна половина чайной ложки этой смеси при комнатной температуре, давать ребенку с расстройством живота, должны помочь облегчить дискомфорт.
  2. Эту смесь не следует использовать через двадцать четыре часа, не следует смешивать с молоком, поскольку молоко свернется.

Укропное масло. О пользе укропного масла, а также о том при каких заболеваниях оно применяется, как его приготовить и как принимать читайте здесь.

Укропный чай может быть полезным для людей, страдающих от расстройства желудка и/или диареи, менструальных болей, неприятного запаха изо рта и кашля, и симптомы гриппа. Народная медицина рекомендует две чайные ложки измельченных семян укропа варить в одном стакане кипятка в течение десяти минут. Процедить.

Листья укропа содержат небольшие количества эстрогена и могут быть полезны для женщин в постменопаузе. Из-за своих противогрибковых и антибактериальных свойств, сок из свежих укропных листьев может быть полезным для мочевой системы, и потребляется несколько раз в день в течение двух недель

Укроп в ароматерапии

Аромат при контакте через систему обоняния, может иметь прямое влияние на настроение и самочувствие человека. В случае с укропом, это в основном эфирные масла, полученные из семян, который используетя в ароматерапии, и это, как полагают, полезно в периоды стресса.

Несколько капель эфирного масла укропа в испарителе может помочь снять напряжение. Добавление масла к горячей ванне может не только принести пользу отдельных через его аромат, но и через контакт с кожей пользователя.

Травяной альтернативой коммерческим химическим освежителям воздуха может быть создание смеси уропного масла с водой в пластиковой бутылке спрей. Несколько пузырей в воздух (но вдали от мебели) освежит комнату. Укропные эфирные масла могут также быть смешаны с другими растительными эфирными маслами, чтобы создать смесь ароматов.

Вред

Масло укропа следует избегать во время беременности. Считается, что укроп может вызвать выкидыш, так что лучше ограничивать его использование в это время.

Важно! Перед применением средства не забудьте проконсультироваться с врачом.