Пончики на йогурте — рецепт

Пончики на йогурте — рецепт

Пончики на йогурте - рецепт
Пончики на йогурте.

Если вы предпочитаете не дрожжевое тесто, можно приготовить пончики на йогурте.

Ингредиенты

  • 250 мл. йогурта, приблизительно 1 стакан
  • 170 гр. сахара, 7/8 стакана, приблизительно
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. ванили
  • 45 гр. растопленного сливочного масла, приблизительно 1 1/2 ст. л.
  • 500 гр. муки, приблизительно 4 стакана
  • 2 ст. л. порошка для выпечки
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 л. растительного масла для жарки
  • Сахарная пудра, для украшения или презентации

Такой рецепт пончиков еще проще. Вы должны взбить яйца с сахаром, затем добавьте йогурт, муку, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, соль и немного соды. Замесить тесто. Раскатать его в блин толщиной полтора сантиметра и вырезать из него круглые кольца. Можно сделать просто шарики из теста. Выпекать в раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой. Пончики на йогурте получаются не менее великолепные, чем дрожжевые. Приготовление пончиков, таким образом, значительно экономит время и усилия.

Как сделать пончики действительно вкусными — рецепт?

Очень просто — нужно положить сладкую начинку внутрь. Рецепт пончиков с начинкой не отличается от обычного, но если начинка слишком сладкая, сахар в тесто нужно положить меньше. Например, в пончики со сгущенным молоком, которое уже довольно сладкое.

Пышные пончики на кефире

Творожные пончики

Пончики из лущеного горошка и йогуртом

Важно! Перед применением средства не забудьте проконсультироваться с врачом.