Пончики — рецепт

Пончики — рецепт

Пончики - рецепт
Пончики.

Тесто для пончиков часто делают на дрожжах. Дрожжевые пончики получаются пышные и вкусные.

Ингредиенты:

  • муки — 300 гр. (около 2 стаканов);
  • яиц — 1 шт.;
  • молока — 100 мл;
  • растительного масла- 30 гр.;
  • сухих дрожжей — 1 пакетик (10-12 гр.);
  • сахара — 65 гр. (около 4 ст.л.);
  • соли — 1/4 ч.л.;
  • для фритюра: растительного масла — 200 мл.

Развести дрожжи в теплом молоке, добавить муку и масло. После добавить яйца, соль и сахар, замесить тесто для пончиков, а затем дать тесту подняться. После этого вы можете начать жарить. Пончики содержат большое количество жира, с высоким содержанием калорий, поэтому злоупотребление ими не желательно.

Видео-рецепт приготовления пончиков

Важно! Перед применением средства не забудьте проконсультироваться с врачом.